¿Qué hace un Gerente de Piso? - neuvoo.com.mx
El Jefe de Piso de un restaurante se encarga principalmente de supervisar y coordinar las actividades del establecimiento, incluyendo el servicio al comensal y las tareas de los Meseros.Estos profesionales suelen ser contratados para trabajar en restaurantes, hoteles, clubs privados y otros establecimientos de venta de comida.